香迷糊了！天津新东方西点学子“面包考核”大赏，好"rua"更美味~

听说天津新东方菁英西点专业2301班的“神仙考核”又双叒叕出圈了!这场考核不仅让面包控”狂喜，还凭实力演绎了什么叫“用魔法打败魔法”--揉面、整形、烘烤，每一个步骤都堪称“人类高质量面团驯服实录”!
 
从面粉的选择，到水温的控制，再到揉面的力度和发酵的时间，每一个环节都至关重要。同学们化身“细节控”，严格按照老师教授的步骤操作，揉面、发酵、整形……每一个动作都力求完美，这波操作直接“拿捏”了面包的精髓！
 
在面包的本味基本功做好之后，玩温度、玩配比，赋予更多千变万化的趣味。
 
你以为面包只能是圆滚滚的？那你就out啦！在同学们的巧手下，普通的面团被赋予了新的生命。
 
可爱的小动物、精致的花朵、逼真的水果……各种创意造型让人眼花缭乱，不禁感叹：这届学生“脑洞太大”！
 
**治愈系-造型天花板**
萌系小熊面包可爱又治愈
芝士包一口直接触发“味觉蹦迪”
酥软的小方包裹抹茶的细腻清香
优秀的小汉堡口感层次酥香丰富
 
一口咬进去，火腿迸发的咸香味
回味香甜在舌尖上轻轻跳跃
浓郁的麦香，口感轻盈creamy
让人忍不住想要大快朵颐
 
连老师都忍不住拍照发圈：
“今日份emo已被碳水封印
口感层次丰富，这味道绝绝子！”
 
面对香气四溢的面包作品，评委老师们化身“夸夸团”兼“细节魔鬼”：从外观、口感、创意等方面进行打分，并指出不足之处。老师们专业的点评和耐心的指导，让同学们受益匪浅，这波“知识点”get到了！
 
从“厨房小白”到“面包大师”，天津新东方的学子用实力证明：他们一定会成为西点界的“新星”！如果你也想用面包治愈生活，欢迎来天津新东方学习西点烘焙，和我们一起“卷”进碳水天堂，助你实现西点梦想！